Montefreddo: Heldere strogele kleur met een intens fruitige geur. Licht zoete smaak gevolgd door een klein bittertje in de afdronk. Ideaal als aperitief.
Food pairing: Pasta’s met kip vis of paddestoelen, gevogelte, vis en zachte kazen.
VINIFICATIE: In terracotta amforen.EIGENSCHAPPEN
Heldere robijnrode kleur, intens en zeer persistent boeket met tonen van rood fruit en kruiden.
De smaak is droog, zacht, vol en licht tannine, met hints van aarde.
𝗦𝗽𝘂𝗻𝗴𝗼𝗹𝗮- een mooie strogele biologische Sauvignon Blanc uit de heuvels rondom Bologna in Italie- Colli Bollognesi.
Frisse aroma’s van licht fruit, een klein aangenaam zuurtje. Te serveren bij Asperges en truffelgerechten maar deze wijn komt ook zeer goed tot zijn recht bij schelpdieren.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.