Montefreddo: Heldere strogele kleur met een intens fruitige geur. Licht zoete smaak gevolgd door een klein bittertje in de afdronk. Ideaal als aperitief.
Food pairing: Pasta’s met kip vis of paddestoelen, gevogelte, vis en zachte kazen.
𝗗𝗼𝗻𝗻𝗮 𝗗𝗼𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗥𝗼𝘀𝘀𝗼- Een prachtige blend van San Giovese en Ciliegiolo. Geoogst in 2016 en daarna tenminste 12 maanden gerijpt in stalen tanks om vervolgens nog minsten 3 maanden in de fles te rijpen.
Een mooie volwassen wijn met aroma’s van rijp donkerrood fruit en kersen en lichte tanines. Deze wijn smaakt heerlijk bij vleesgerechten en jonge of licht gerijpte kazen.
VINIFICATIE: In terracotta amforen.EIGENSCHAPPEN
Heldere robijnrode kleur, intens en zeer persistent boeket met tonen van rood fruit en kruiden.
De smaak is droog, zacht, vol en licht tannine, met hints van aarde.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.