𝗦𝗽𝘂𝗻𝗴𝗼𝗹𝗮- een mooie strogele biologische Sauvignon Blanc uit de heuvels rondom Bologna in Italie- Colli Bollognesi.
Frisse aroma’s van licht fruit, een klein aangenaam zuurtje. Te serveren bij Asperges en truffelgerechten maar deze wijn komt ook zeer goed tot zijn recht bij schelpdieren.
Montefreddo: Heldere strogele kleur met een intens fruitige geur. Licht zoete smaak gevolgd door een klein bittertje in de afdronk. Ideaal als aperitief.
Food pairing: Pasta’s met kip vis of paddestoelen, gevogelte, vis en zachte kazen.