Wijn – Down to Earth Products

Le Ginestre – Barolo 2017

tony — Fri, 05 May 2023 12:43:24 +0000

Robijnrode kleur met oranje "highligts"

Intensieve geur met tonen van vanille, zoete tabak en drop. Vol en rond van smaak met veel structuur een zacht, droog mondgevoel, met een lange, kruidige afdronk. Door de structuur en de rijke aanwezigheid van polyphnolen heeft deze wijn een exceptioneel lange bewaarpotenties waarbij de smaak zich nog verder zal ontwikkelen. Deze Barolo is bijna op dronk, maar kan ook nog jaren liggen.

Le Ginestre – Barolo 2018

tony — Fri, 05 May 2023 12:00:01 +0000

Robijnrode kleur met oranje "highligts"

Intensieve geur met tonen van vanille, zoete tabak en drop. Vol en rond van smaak met veel structuur een zacht, droog mondgevoel, met een lange, kruidige afdronk. Door de structuur en de rijke aanwezigheid van polyphnolen heeft deze wijn een exceptioneel lange bewaarpotenties waarbij de smaak zich nog verder zal ontwikkelen. Door James Suckling beloond met 98 punten. Het verdient de voorkeur om deze wijn nog 1 a 2 jaar te laten liggen.

Le Ginestre – Langhe Nebbiolo

tony — Fri, 05 May 2023 11:47:10 +0000

Robijnrode kleur met oranje "highligts"

Intensieve geur met tonen van frambozen, gedroogde pruimen, vanille, kaneel en kruidnagel. Vol en rond van smaak, uitgebalanceerde tannines met een lange, kruidige afdronk.

Le Ginestre – Barbera d’Alba

tony — Fri, 05 May 2023 11:13:28 +0000

Intens rood en levendig van kleur met licht paarse "highligts"

Intensieve geur met tonen van chocola, cacao, rozen en zoete tabak. Vol en rond van smaak mooi in balans met een lange, kruidige afdronk.

Le Ginestre- Dolcetto d’Alba

tony — Fri, 05 May 2023 11:01:11 +0000

Intens rode kleur met paarse reflecties. uitgebreid bouquet van kers, rode en zwarte bessen. Zacht, rond en vol van smaak met een lange, aantrekkelijke, fruitige afdronk.

Meriggio

tony — Fri, 05 May 2023 09:28:06 +0000

Meriggio; Rode wijn zonder toegevoegde sulfieten

VINIFICATIE: In terracotta amforen.EIGENSCHAPPEN Heldere robijnrode kleur, intens en zeer persistent boeket met tonen van rood fruit en kruiden. De smaak is droog, zacht, vol en licht tannine, met hints van aarde.

Le Borre

tony — Fri, 05 May 2023 09:12:08 +0000

Cabernet Sauvignon uit de heuvels rondom Bologna in Italie: Colli Bollognesi.12 maanden rijping op eik.

Helder met een diepe robijnrode kleur en een intens en zeer persistent boeket met hints van gras en aarde. De smaak is droog, vol, warm met alcohol, rijk aan tannines.

Chardonnay

tony — Fri, 05 May 2023 08:59:50 +0000

Strogele Chardonnaymet een delicaat bouqet van bloemen en citrusvruchten. Verfijnde smaak en licht aromatisch.

Past goed bij groentegerechten (erg lekker met Artisjokken), vis en wit vlees.

Orfeo

tony — Wed, 12 Apr 2023 13:42:29 +0000

Orfeo- een robijn rode Cabernet Sauvignon uit de heuvels rondom Bologna in Italie: Colli Bollognesi. 3 maanden rijping in eiken vaten.

Helder, ondoordringbaar robijnrood van kleur en ruim boeket fruit in alcohol en zoete specerijen. De smaak is harmonieus, vol persoonlijkheid, elegantie en lengte, zelfs in de afdronk.

Sette Vizi

tony — Fri, 27 May 2022 10:16:59 +0000

Oogstjaar: 2020
Classificatie: ITG
Druiven: Sangiovese 25%, Merlot 25%, Cabernet Sauvignon 25%, Syrah 25%.
Rijping: 12 maanden in Frans eiken vaten en minimaal 3 maanden in de fles
Alcohol: 14,5%
Serveer temperatuur: 16° – 18° C